groddat quinoamjöl

Beskrivning

Quinoa ansågs heligt bland forntida civilisationer. Detta lilla frö, rikt på fibrer och mineraler, utmärker sig som en av de bästa källorna till högkvalitativt vegetabiliskt protein och essentiella aminosyror. Världshälsoorganisationen (WHO) har kvalificerat quinoa som ett unikt livsmedel på grund av dess mycket höga näringsvärde, som på ett anmärkningsvärt sätt kan ersätta proteiner av animaliskt ursprung, eftersom det innehåller en balans av proteiner och näringsämnen som är nödvändiga för människokroppen.
De korn som används för att göra detta mjöl har groddats, torkats och malts vid låga temperaturer (40 - 42°C) för att bibehålla enzymerna, vitaminerna och mineralerna. Som sådan anses SaludVivas grodda quinoamjöl vara en råprodukt. Groddning är en naturlig process för att bevara det nya livets många underverk, det ökar biotillgängligheten av viktiga näringsämnen i hela spannmålen och förenklar deras upptag av energi i kroppen.
Den anpassar sig lätt till ett brett utbud av bakrecept. SaludVivas ekologiska grodda quinoamjöl erbjuder ett spännande nytt sätt att njuta av de många unika hälsosamma fördelarna med detta gamla sädesslag.

Indikation

Järn bidrar med:
-Till normal kognitiv funktion.
- Till bildandet av röda blodkroppar och hemoglobin.
-Till normal energiomsättning.
-Till den normala transporten av syre i kroppen
- Processen för celldelning.
- Till immunsystemets normala funktion.
-Hjälper till att minska trötthet och utmattning.

Proteiner bidrar till:
-Ökar muskelmassan
-Behåll muskelmassa
-Till underhåll av ben under normala förhållanden.

Intagsläge

Särskilt användbart i vegansk och glutenfri bakning, detta mjöl kan införlivas i en mängd olika recept för att lägga till smak och konsistens.
SaludVivas grodda quinoamjöl gör bakverk fuktiga och fluffiga med en delikat smula, från desserter till muffins eller bröd (med undantag för jästbröd).
För bästa resultat rekommenderar vi en ersättning på 10-20 % av det totala mjölet i ditt recept.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval plats (under 18ºC), torr, skyddad från solljus och isolerad från marken. Konsumera helst före det datum som anges på förpackningen.

Ingredienser

100 % groddat quinoamjöl*
*Från ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av nötter och sesam

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.