Etruskisk brödblandning av stenmalet mjöl

Beskrivning

Sapore di Sole Etruskisk fullkornsbrödsmjölblandning är en blandning av ekologiskt och fullkornsmjöl, inklusive ädelt etruskiskt vete, ett gammalt toskanskt vete som är särskilt proteinrikt och rikt på näringsämnen. De är strikt av italienskt ursprung och gjorda av vetegroddar, de är stenmalda och kombinerade för att skapa den perfekta degen för ett äkta och doftande bröd, som tidigare bröd.

Indikation

• Med råg, dinkel och etruskiskt vete.
• 100% ekologisk odling från Italien.
• Perfekt för bröd som garnering eller som mellanmål.

Blandningen för bakning som består av olika mjöl innehåller inga konstgjorda tillsatser, tillsatta sockerarter eller konstgjorda aromer

Intagsläge

Knåda blandningen med hjälp av valfri jäst. Vi rekommenderar att du provar naturlig jäst, som moderjäst eller aktiv torrjäst.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval, torr plats, skyddad från ljus.

Ingredienser

35 % fullkornsvetemjöl, 30 % mjukt vetemjöl typ 1, 15 % helt dinkelmjöl, 15 % fullkornsrågmjöl, 15 % etruskiskt fullkornsvetemjöl.

*Certifierad ekologiskt odlad

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.