mördeg

Beskrivning

Biobleud 100 % vegetabilisk mördeg med fullkorn är den perfekta degen för dina pajer, tårtor och till och med för söta desserter som den berömda parisiska flanen.

Indikation

Biobleuds unika fullkornsrecept ger de autentiska smakerna och de näringsmässiga egenskaperna hos mindre korn, samt en vacker färg till rå deg. Mjölet är franskt från franskt vete.

Intagsläge

Det rekommenderas att rulla ut degen i en kakform så fort den kommer ut ur kylen, behåll bakplåten. Nagga i botten av tårtan innan du fyller den och grädda i en väldigt varm ugn. Grädda i 180°C i ca 35 min. Om din enhet är mycket flytande och för en krispigare deg kan du blint förgrädda i 15 minuter.

Försiktighetsåtgärder

Produkten kan innehålla spår av mjölk.

Ingredienser

Vetemjöl T65*, vatten, icke-härdade vegetabiliska fetter* (palm*, solros*), flerkornsmjöl* (10 %) ( fullkornsvetemjöl T110*, halvfullkornsdinkelmjöl T80*, fullkornsrågmjöl T130*), Guérandesalt, koncentrerad citronsaft*.
(*) Ingredienser från ekologiskt jordbruk.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.