Ekologiskt bröd dinkel

Beskrivning

Helvetetoast med dinkelvete och ekologiskt dextrinerat vete. 100% fullkornsspelt och vetebröd. Med 12 % fullkornsmjöl surdeg mald i stenkvarn. Högt fiberinnehåll. Inget tillsatt socker (innehåller naturligt förekommande sockerarter). Låg fetthalt och mättat fett. Original smak och konsistens. Ny förpackning. Mer skydd.

Indikation

ESPELTROTE är tillverkad utan socker, industriella tillsatser, förbättringsmedel eller konstgjorda konserveringsmedel. Med brödets enda ingredienser, bröd.

Surdeg används, en jäsning som, förutom att förbättra konsistensen och smaken, resulterar i bröd som är mer smältbart, har ett lägre glykemiskt index och hjälper till att förbättra mineralupptaget. Surdeg görs med fullkornsmjöl malt i en stenkvarn. Denna spannmålsmalningsprocess utförs i ett enda steg och med låg hastighet, vilket hjälper mjölet att behålla sina näringsmässiga och organoleptiska egenskaper, vilket ger produkten en unik smak och arom.

Tillverkad av 100 % fullkornsvetemjöl, bevarar alla spannmålslager och bibehåller på så sätt sin höga näringsprofil och ger ett bröd med högt fiberinnehåll.

ESPELTROTE har en hög proteinhalt, låg fetthalt och mättat fettinnehåll. En lägre konsumtion av det senare bidrar till att bibehålla normala blodlipoproteinnivåer.

*Förpackningen som tas emot kan skilja sig något från bilden på produktbladet.

Intagsläge

Det rekommenderas att ta det till frukost eller som mellanmål när som helst på dagen.

Lagringsförhållanden

Förvaras på en sval, torr plats och skyddad från solljus. När behållaren väl har öppnats är det bättre att hålla den stängd med en klämma eller liknande.

Ingredienser

Helvetespeltmjöl * (78%), aktiv surdeg från naturlig kultur av fullkornsmjöl * stenmalt (12% ), vetegluten *, rosa Himalayasalt.

*Från ekologiskt jordbruk.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat

ES-ECO-033-CL Jordbruk EU