Veganskt tunnbröd med majsmjöl

Publicerad den 2022-09-28

Jag uppskattar verkligen inpackningarna som ska användas istället för det vanliga brödet eller till och med som en mångsidig ingrediens för olika recept. I ekologiska butiker kan jag alltid hitta utmärkta alternativ baserade på specialmjöl och med riktigt nyfikna smaker. Märket Sottolestelle erbjuder ett bra sortiment av wraps och för inte så länge sedan köpte jag en 200g förpackning som innehåller 3 ganska små majsmjölsbaserade wraps. Ingredienserna är riktigt enkla och nyttiga: majsmjöl, dinkel, olja....ingen jäst och därför ännu lättare och mer lättsmält. De är tunna, doftande, ännu bättre när de värms upp. Konsistensen är riktigt bra och de är perfekta att fylla med vad man vill ha. Smaken är delikat, lätt, inget konstigt eller speciellt, de kan anpassa sig mycket väl till allas smaker. Utseendet är vackert, de har en fin ljusgul färg, verkligen inbjudande. Priset är lite högt men det är värt det då och då.

Apprezzo tantissimo le piadine da utilizzare al posto del solito pane o anche come versatile ingrediente per varie ricette. Nei negozi biologici riesco sempre a trovare ottime alternative a base di farine speciali e dai sapori davvero curiosi. La marca Sottolestelle propone un buon assortimento di piadine e non molto tempo fa ho acquistato una confezione da 200g che contiene 3 piadine di dimensioni piuttosto piccole a base di farina di mais. Gli ingredienti sono davvero semplici e salutari: farina di mais, farro , olio.... nessuno lievito e per questo ancora più leggere e digeribili. Sono sottili, fragranti, ancora più buone se riscaldate. La consistenza è davvero ottima e sono ideali da farcire con cosa si desidera. Il sapore è delicato, leggero, niente di strano o particolare, possono adattarsi benissimo ai gusti di tutti. L'aspetto è grazioso, sono di un bel colore giallo vivo, davvero invitanti. Il prezzo è un pochetto elevato ma ogni tanto ne vale la pena.

Publicerad den 2022-09-28

För kvaliteten på produkten

Per la qualità del prodotto