Blanda till rustikt bröd

Beskrivning

Mali Rustik Brödmix är en mix för att baka bröd hemma. Gör ett näringsrikt bröd hemma, med 5 frön och 3 sädesslag, rikt på protein och fiber.

De utvalda fröna har hälsosamma egenskaper, och vi snålar inte på deras mängd; Vår blandning har mer än 15 % frön. Och om vi inte har sagt det tillräckligt många gånger... det är utsökt!

Indikation

Frön

Frön är matens guld. De har alltid funnits där, men det är bara några år sedan vi började värdera dem som de förtjänar. De har stora hälsofördelar, är mycket näringsrika och är ett enkelt sätt att förse din kropp med bra mängder vitaminer, omega 3, fibrer, bra fetter, kalcium, fosfor, kalium och järn.

Rustik har mer än 15% frön!

Sesam

Sesamfrö är ett frö rikt på antioxidanter, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, E och K samt mineraler som kalcium, magnesium, fosfor, kisel, järn och jod. Bland dess många egenskaper sägs den skydda bakteriefloran, stärka nervsystemet och främja vila.

Pumpafrön

Det tillskrivs fördelar som att det tar hand om hjärtat, tack vare fettsyrorna och antioxidanterna; främja sömn tack vare dess källa till tryptofan; antiinflammatorisk; och hjälper mot diabetes eftersom det är ett bra stimulerande medel för bukspottkörteln.

Linne

Linfrö är främst populärt för sin hjälp mot förstoppning på grund av sitt höga fiberinnehåll, även om det också är fördelaktigt för att hjälpa till med hjärtsjukdomar (Omega3), diabetes, kolesterol och även hjälper till med hud-, hår- och nagelvård.

Chia

Detta frö är litet, men det är bara för att kompensera för de oerhörda egenskaperna det har. Den är rik på omega-3-syror, såväl som kalcium, magnesium och bor, förutom att den ger en stor mängd fibrer och antioxidanter. Det är känt för sina fördelar mot förstoppning, hjärtproblem och diabetes.

Hampa

Förutom sina många fördelar har hampafrön cirka 33 % protein, vilket gör dem till ett idealiskt frö för idrottare. De ger också alla essentiella aminosyror och fettsyror som behövs för en kropp full av vitalitet.

Intagsläge

Den rekommenderade formuleringen är:

• Rekommenderad hydrering på 65%-70% vatten.
• Salta efter smak.
• Använd jäst/surdeg efter eget gottfinnande.

Den kan användas inte bara i brödbakning, utan även i alla typer av bageri-, konditori- eller konfektyrprodukter.

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av soja, psyllium, spenat eller plommon.

Lagringsförhållanden

Förvara svalt och torrt.

Ingredienser

Vetemjöl, fullkornsrågmjöl, sesamfrön, havregryn, pumpafrön, hampa, linfrön och chiafrön.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.