xantangummi
Spara med dessa paket
Tjäna poäng varje gång du gör ett köp
Få extra poäng för andra åtgärder
Lös in dina poäng på din nästa beställning
Produktvärden
-
Glutenfri Det garanterar att gluteninnehållet i slutprodukten är lika med eller mindre än 20 mg / kg
-
Jag kan inte riktigt betygsätta det eftersom det är första gången jag ska använda det.
No puedo valorarlo realmente pues es la primera vez que voy a utilizarlo
Översätts från naturitas.es
Se original -
Jag vill att du torkar min produktchef baserat på vatten.
Je l'ai acheté pour épaissir mes produits ménager à base d'eau.
Översätts från naturitas.it
Se original -
Perfekt förtjockningsmedel, det fungerar till många recept som kräver mer tjocklek, som mandelbröd.
Espesante perfecto, me sirve para muchas recetas que requieren mas espesor como el pan de almendra
Översätts från naturitas.es
Se original
xantangummi recensioner
Baserat i 4 recensioner
-
5 stjärnstjärnor1
-
4 stjärnstjärnor1
-
3 stjärnstjärnor2
-
2 stjärnstjärnor0
-
1 stjärna0
Beskrivning
Salud Viva xantangummi är en idealisk produkt för att förtjocka varma och kalla preparat i låg koncentration. Det ger svampighet i glutenfria preparat och används som äggersättning. Källa till fiber, kalcium och magnesium.
Indikation
Xantangummi, Xantangummi eller majsgummi är ett fint krämfärgat pulver som erhålls efter jäsning av stärkelsen i majsmjöl av mikroorganismen Xanthomonas campestris. En smaklös, luktfri polysackarid med många hälsofördelar.
Intagsläge
Det rekommenderas att använda för att binda hemgjorda glutenfria bröd och göra dem mer fluffiga; att ersätta fett och ägg i majonnäs; för att tjockna såser, dressingar, yoghurt, juicer, drycker, glasstoppning, etc.; för att emulgera vinägretter och för att stabilisera maränger.
- För flytande livsmedel: blanda mellan 2 och 4 g xantangummi för 1 liter varm eller kall vätska. För att undvika bildning av klumpar, rekommenderas att använda en mixer. Öka eller minska mängden Xantangummi för att uppnå önskad konsistens.
- För att använda den med mjöl: blanda direkt och rör om.
- För utarbetningar med fetter: tillsätt efter oljan eller något fett. Rör om tills du får önskad konsistens.
Försiktighetsåtgärder
Kan innehålla spår av nötter och sesam.
Lagringsförhållanden
Förvara på en sval plats (under 18ºC), torr, skyddad från solljus och isolerad från marken.
Ingredienser
Xantangummipulver (100 %).
Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.
Näringsbord
-
För 100 Gram
-
Proteiner6.000 g
-
Kalcium2000.000 mg
-
Kolhydrater / kolhydrater77.500 g
-
Mättade fettsyrorg
-
Sockerg
-
Lipidfetterg
-
Magnesium60.000 mg
-
Kostfiber77.500 g
-
Salt3.700 g
-
Energiskt värde320.000 kcal
Specifikationer
-
Det finns inga frågor för den här artikeln än.
Frågor och svar
2 frågor
Ställ en fråga om den här artikeln så får du svar från en enorm Naturlovers community
Om du inte ser det, kolla skräppost, det kan ha markerats som skräppost.