Sofrito grönsaker för köttgrytor

Beskrivning

Cuick grönsakssås är den idealiska basen för att laga kötträtter och vilt. föreställ dig drömlika köttbullar, en gryta, rostbiff, oxsvans eller kindkött. ett verkligt grundsten i ditt skafferi. tillverkad med förstklassiga ingredienser, utan tillsatser eller konserveringsmedel.

Indikation

Cuick matlagningssåser är själen i en god rätt och grönsakssåsen för kötträtter är ett måste! Vi gillar långsam kokning, grytan, smaken och respekten för produkten.

Hur gör vi det?

Vi kokar och reducerar lök skuren i tärningar på låg värme i över 8 timmar i olivolja för att den ska karamelliseras gradvis. Vi tillsätter successivt tomat och övriga grönsaker tillsammans med kryddorna. Vi fortsätter karamelliseringen och framhäver produktens naturliga sockerarter utan att tillsätta något annat.

Ingredienserna:

Våra produkter tillverkas med färska ingredienser från lokala producenter. Resultatet är en professionell och hantverksmässig kvalitetsgrönsakssås, utan bismak och med all renhet som en hemlagad sås har.

Varför Cuick?:

Vi vet att du inte alltid har den tid du skulle önska för att laga mat, därför är Cuicks matlagningssåser den perfekta allierade i ditt skafferi för att laga dina favoritmåltider när du vill.

Intagsläge

Vi rekommenderar 20 g/per person (x8 = 160 g). Vi rekommenderar en dos grönsakssås för kötträtter mellan 15-20 gram per person (en matsked), även om vi vet att varje kock har sin personliga touch och kan använda den mängd som anses lämplig beroende på recept eller smak.

Recept:

Vi rekommenderar särskilt Cuick grönsakssås för alla typer av kötträtter och viltrecept. Mycket lämplig för grytor, rostbiff, fågelgrytor, kanin, kindkött, frikandó, köttbullar... eller helt enkelt för att tillaga kalv i sås. 

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av nötter.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval och torr plats. när öppnad, förvara i kylskåp upp till 10 dagar eller frys in.

Ingredienser

Lök (66 %), naturlig tomat, olivolja, vitlök, morot, paprika, torr sherry och kryddor: lagerblad, timjan, paprika och cayenne.