Shoyu mild

Beskrivning

Shoyu är en mild japansk sojasås. Tillverkad av sojabönor, vete och koji (en unik japansk svamp). Tillagad enligt ett månghundraårigt recept i Japan. Jäsningstid: 18 månader.

Indikation

Shoyu är en mild japansk sojasås som är gjord av sojabönor, vete och koji (en unik japansk svamp). Denna shoyu är gjord med särskilt traditionella tekniker av japanerna som har gjort shoyu i generationer. Shoyu jäser i minst 18 månader och du kan smaka! Utsökt i soppor (miso), med soba och udon nudlar, wokade rätter eller som sås till sushi.

Intagsläge

Den rekommenderas att använda som ersättning för salt, dipp för sushi eller som bas för din sås eller dressing.

Lagringsförhållanden

Efter öppnande, förvara hermetiskt på en torr och mörk plats i rumstemperatur (högst 20 ° C).

Ingredienser

Vatten, sojabönor* (Kina), vete* (Turkiet), havssalt (Australien), kojiferment (Japan)
(*) Från ekologiskt jordbruk

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.