Shoyu mild

Beskrivning

Shoyu är en mild sojasås gjord av sojabönor, vete och koji (en unik japansk svamp). Tillagad enligt ett flera hundra år gammalt recept. Jäsningstid: 18 månader

Indikation

Shoyu är en mild sojasås som är gjord av sojabönor, vete och koji (en unik japansk svamp).

Vår shoyu är fermenterad av japanska experter, som har tillverkat shoyu i generationer med traditionella tekniker.

Shoyu jäser i minst 18 månader, det kan du smaka!

Gott i soppor (miso), med soba eller udon nudlar, i röror eller i en sås till sushi.

Bra att veta:

• Mild japansk sojasås
• Innehåller alla 5 smakerna (salt, surt, sött, bittert och umami)
• Tillverkad efter ett hundraårigt japanskt recept
• Jäs i minst 18 månader på 100 år gamla fat av cederträ.
• Utsökt i soppa (miso), nudelrätter, sallader (tång) och som dipp till sushi
• Tillverkad i Japan

Intagsläge

Använd som ersättning för salt, som sås till sushi eller som bas för såser eller dressingar.

Försiktighetsåtgärder

Innehåller: Soja, vete, gluten och vete.

Kan innehålla spår av: Korn.

Lagringsförhållanden

Efter öppnande, förvara i kylen till utgångsdatum.

Ingredienser

Vatten, sojabönor * (Kina), vete * (Turkiet), havssalt (Australien), koji-fermentering (Japan).

* = från ekologiskt jordbruk

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat

NL-BIO-01