Premium Stark Tamari

Beskrivning

Tamari är en glutenfri japansk sojasås med en intensiv smak. Tillverkad i Japan med originalteknik från sojabönor och koji (en unik japansk svamp). Jäsningstid: 18 månader.

Indikation

Tamari är en glutenfri japansk sojasås med en intensiv smak.

Den är gjord av sojabönor och koji (en unik japansk svamp).

Vår tamari är gjord av japanska experter med originalteknik.

Det kräver en jäsningstid på minimum 18 månader, detta sker i 100 år gamla cedertunnor.

Smaken av tamari är utsökt komplex och består av de fem smakerna: salt, surt, sött, bittert och umami.

Med denna japanska sojasås tar du alla dina recept till en högre nivå!: soppor (miso), nudlar, marinerad mat, sushi och till och med europeiska grytor.

Bra att veta:

• Intensiv japansk sojasås
• Innehåller alla 5 smakerna (salt, surt, sött, bittert och umami)
• Gjord efter ett hundraårigt japanskt recept
• Jäs i minst 18 månader på 100 år gamla fat av cederträ.
• Utsökt i soppa (miso), nudelrätter, sallader (tång) och som dipp till sushi
• Tillverkad i Japan

Intagsläge

Använd som ersättning för salt, som sås till sushi eller som bas för såser eller dressingar.

Lagringsförhållanden

Efter öppnande, förvara i kylen till utgångsdatum.

Ingredienser

Sojabönor * (Kina), vatten, havssalt (Mexiko), saltad shochu* (vatten, ris*, salt, koji-fermentering) (Japan), koji-fermentering (Japan).

* = från ekologiskt jordbruk

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat

NL-BIO-01