Löksås

Beskrivning

Löksåsen cuick är basen i köket som varje kock behöver i sitt skafferi. tillverkad med färska och lokala ingredienser, utan tillsatser, konserveringsmedel eller färgämnen.

Indikation

Cuicks bas såser är själen i en god rätt och löksåsen är en av de nödvändiga baserna i det medelhavsinspirerade köket. Vi gillar långkok, smak och respekt för produkten.

Hur gör vi det?

I Cuicks löksås fräser vi Figueras-löken på låg värme i mer än 8 timmar i extra jungfruolivolja så att den karamelliseras långsamt. På så sätt förstärker vi produktens egna sockerarter utan att tillsätta något mer.

Ingredienserna:

Våra produkter tillverkas med 100 % naturliga och färska lokala ingredienser som vi tillagar med stor omsorg för att erbjuda dig en gourmetprodukt av hög kvalitet, utan tillsatt socker eller salt, konserveringsmedel eller tillsatser. Varje produkt är tillverkad av expertkockar, utan brådska, som du skulle göra dem själv men med tiden som du saknar.

Varför Cuick?:

Vi vet att du inte alltid har den tid du önskar för att laga mat, och därför är Cuicks löksås den perfekta allierade i ditt skafferi för att laga dina favoriträtter när du vill.

Intagsläge

Vi rekommenderar 20 g/person (x8 = 160 g). Vi rekommenderar en dos av löksåsen på 20 gram per person (en matsked), även om vi vet att varje kock har sin personliga touch och kan använda den mängd som bedöms lämplig beroende på recept eller smak.

Recept:

Vi rekommenderar särskilt löksåsen Cuick för grytor, rostning, fyllningar, farsser, risrätter... eller helt enkelt för att göra några förstklassiga kroketter.

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av nötter.

Lagringsförhållanden

Förvaras svalt och torrt. efter öppnandet, förvara i kylskåp i högst 10 dagar eller frys in.

Ingredienser

Figueras-lök (93 %) och extra jungfruolivolja.