Risolja

Beskrivning

Olja extraherad från kli och groddar av ris, de finaste delarna av spannmålen, med en extremt delikat smak och arom.

Indikation

Den låga viskositeten hos denna olja minskar dess absorption av de livsmedel som den tillsätts under tillagningen. Därför krävs en mindre mängd för användning i köket, vilket avsevärt minskar kaloriintaget för varje maträtt. Dess höga rökpunkt (250 ° C) gör den till en stabil olja även vid höga temperaturer: detta gör det möjligt att undvika bildning av ämnen som är skadliga för kroppen under matlagning.

Intagsläge

Det rekommenderas att använda för matlagning och stekning.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval och torr plats. Varaktighet 9 månader.

Ingredienser

För 100 g:

Risolja (100%), Omega 6 (29 g).