Ris surgjort
-
produkt köpt som ett alternativ till vinäger för problem med intolerans mot sulfiter
prodotto acquistato in alternativa all'aceto per problemi di intolleranza ai solfiti
Översätts från naturitas.it
Se original
Ris surgjort recensioner
Baserat i 1 recension
-
5 stjärnstjärnor1
-
4 stjärnstjärnor0
-
3 stjärnstjärnor0
-
2 stjärnstjärnor0
-
1 stjärna0
Beskrivning
Ris surgjort av La Finestra Sul Cielo är en lockande krydda som framställs genom att riset jäser i lerskal i ett år för att först göra det till alkohol och sedan vinäger. Dess smak, som är mindre sur, mjukare och fylligare än vinägerns, passar utmärkt till alla spannmåls-, grönsaks- och sjögräsrätter och förstärker deras smak utan att täcka den. Kyushu Island Rice Acidulate framställs genom att låta riset jäsa för att bilda sake (risvin), och sedan kombineras med brunnsvatten och en liten mängd risvinäger. Allt får jäsa i ett år i terrakottaskinn, delvis nedgrävt och sedan filtrerat.
Intagsläge
Det rekommenderas att det kan användas istället för traditionell vinäger eller direkt på kokta och råa grönsaker för att förstärka smaken. Blandat med sojasås och olja, eller sesamkräm, skapar det en rik salladsdressing.
Ingredienser
brunt ris (12%), vatten, koji.
Näringsbord
-
För 100 Gram
-
Sockerg
-
Kolhydrater / kolhydrater0.500 g
-
Saltg
-
Kostfiber0.100 g
-
Lipidfetter0.500 g
-
Proteiner0.500 g
-
Mättade fettsyrorg
-
Energiskt värde14.000 kcal
Specifikationer
-
Det finns inga frågor för den här artikeln än.
Frågor och svar
Ställ en fråga om den här artikeln så får du svar från en enorm Naturlovers community
Om du inte ser det, kolla skräppost, det kan ha markerats som skräppost.