mjölkkefir

Beskrivning

Yalacta mjölkkefir rekommenderas för personer med långsam matsmältning och de som vanligtvis är svårsmälta mjölk.

Intagsläge

Blanda jäsa i ½ kopp mjölk. Rör om med en sked för att få en homogen vätska. Täck över, låt stå i 15 minuter och häll jäsningen i en glasflaska med skruvlock och hermetisk förslutning och tillsätt resten av literna mjölk, lite i taget. Stäng flaskan hermetiskt och skaka i 2 minuter för att homogenisera hela beredningen.

Skruva av locket på flaskan och låt jäsningen växa i rumstemperatur (+18/+25°C) i 24 timmar. Innehållet i flaskorna tjocknar och stelnar. Jäsningen är klar. Skaka flaskan - den resulterande kefiren har formen av en tjock mjölk.

Ingredienser

Laktos, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium, Kluyveromyces marxianus

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.