Gomasio med Nori och Wakame sjögräs

Beskrivning

Orientalisk krydda baserad på rostad och mald sesam och havssalt, prydd med Nori och Wakame tång.

Indikation

Denna krydda, med en granulär konsistens, är ett utmärkt substitut för salt för att smaksätta sallader, pasta, spannmål, baljväxter, både kokta och råa grönsaker. Används även i flans för att bilda en smakrik skorpa.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval och torr plats. Varaktighet 6 månader.

Ingredienser

Sesam (91,83%), Hexamum (91,83%), Havssalt (4,33%), Nori-tång (1,92%), Wakame-tång (1,92%).