Ekologisk kokosolja

Beskrivning

Ecoidees Organic Coconut Oil kan ätas kall (spridd som smör) eller varm (samma användning som margarin). En av dess egenskaper är att vara särskilt stabil vid höga temperaturer och är idealisk för stekning eller stekning.

Indikation

Kokosoljans rikedom i medelkedjiga fettsyror väcker idag stort intresse bland forskare. Kokosolja har den speciella egenskapen att den innehåller en stor andel laurinsyra, en mycket viktig beståndsdel för hälsan. Laurinsyra är en medelkedjig fettsyra som utgör cirka 50 % av kokosnötens sammansättning. Endast human bröstmjölk är så rik på laurinsyra. Dessa fettsyror har den speciella egenskapen att de går till levern och används direkt som bränsle. Enligt forskarna skulle denna särart öka ämnesomsättningshastigheten med 50 % och främja viktminskning samtidigt som energin ökar.

Ingredienser

Kokosolja, Coco.