Altoleic deodoriserad solrosolja

Beskrivning

Solrosolja erhållen genom kallpressning, vid en temperatur under 27 ° C, följt av fysisk deodorisering. Smaken är delikat med en lätt och behaglig solrosdoft.

Indikation

Denna olja har en mild smak med en lätt och behaglig solrosdoft. Med en mycket lätt doft som gör att den inte täcker matens smaker och aromer, är den idealisk för matlagning och stekning tack vare sin höga rökpunkt och dess stabilitet mot värme. Rik på oljesyra (omega-9), som är kemiskt mer stabil mot värme. Olja med hög oljehalt är mer motståndskraftig mot värme och oxidation än andra fröoljor: detta gör det möjligt att undvika bildning av skadliga ämnen för kroppen under matlagning.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval och torr plats. Varaktighet 9 månader.

Ingredienser

För 100 g:

Deodoriserad solrosolja (100%), Omega 6 (12 g), Omega 3.