tamari mild

Beskrivning

Denna läckra tamari (sojasås) är gjord av ekologiska sojabönor. En ekonomisk, glutenfri sås som jäser i 9 månader i Japan. Använd den i marinader, soppor och såser.

Indikation

Denna sojasås är gjord av vår erfarna japanska producent, av sojabönor, koji (jäsningsstarter), shochu (risbaserat sakedestillat) och havssalt.

Det slutliga målet är att balansera smaken på såsen så att alla fem smakerna kommer samman.

Detta sker under jäsningsperioden, som varar i 9 månader.

Det är en mycket god och ekonomisk glutenfri sås, som lyfter alla orientaliska och europeiska rätter till en högre nivå.

Använd den i marinader, dressingar, soppor (miso) och såser.

Prova även vår tamari (jäst i 18 månader).

Bra att veta:

• Den har en balanserad smak
• Gjord efter ett traditionellt japanskt recept
• Jäser i 9 månader
• Det är gott i allt som kan vara lite saltare!
• Tillverkad i Japan

Intagsläge

Använd som ersättning för salt, som sås till sushi eller som bas för såser eller dressingar.

Försiktighetsåtgärder

Innehåller: Soja.

Lagringsförhållanden

Efter öppnande, förvara i kylen till utgångsdatum.

Ingredienser

Vatten, sojabönor *, havssalt, saltad shochu* (vatten, ris*, salt, koji-fermentering), koji-fermentering (Japan).

* = från ekologiskt jordbruk

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat

NL-BIO-01