Sylt "extra" ekologiska jordgubbar

Beskrivning

Den "extra" ekologiska jordgubbssylten från Le Bois Jumel har en krämig konsistens och innehåller fruktbitar. Doftad med 15 % honung väntar en explosion av smaker på dig!

Indikation

Blandning av socker och fruktkött och/eller puré av en eller flera fruktsorter, bringad till lämplig gelékonsistens. Det skiljer sig från klassisk sylt på grund av mängden massa som används, som vanligtvis är större än 45 g, för tillverkning av 100 g färdig produkt. På Bois Jumel, låt oss använda 55 % till 60 % frukt beroende på recept

Intagsläge

Det rekommenderas att konsumera till frukost och mellanmål.

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av nötter och mjölk.

Ingredienser

Jordgubbar (60%), rörsocker, honung (15%), gelningsmedel: pektin, koncentrerad citronsaft.