Ekologisk "extra" apelsin rabarbersylt

Beskrivning

Le Bois Jumels ekologiska "extra" apelsinrabarbersylt är krämig och kombinerar smakerna av apelsin och rabarber. Använd den i dina verrines för att överraska dina gäster! Den passar väldigt bra till keso och smulade bretonska paletter för en fräsch och söt efterrätt.

Indikation

Blandning av socker och fruktkött och/eller puré av en eller flera fruktsorter, bringad till lämplig gelékonsistens. Det skiljer sig från klassisk sylt på grund av mängden massa som används, som vanligtvis är större än 45 g, för tillverkning av 100 g färdig produkt. På Bois Jumel använder vi 55 % till 60 % frukt beroende på recept.

Intagsläge

Det är tillrådligt att konsumera eller frukost eller införliva i dina favoritrecept.

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av nötter och mjölk.

Ingredienser

Ekologisk frukt (55%) (ekologisk rabarber (27,5%), ekologisk apelsin (27,5%), ekologiskt rörsocker, gelningsmedel: pektin, ekologisk citronsaftkoncentrat.