Ekologisk ostpålägg Butternutmousse och Fourme de Rochefort-ost

Beskrivning

Ekologisk ostpålägg Butternut och fourmemousse från Rochefort de Clac! är en ekologisk aperitif med butternut squash och Fourme de Rochefort ost.

Indikation

CLAC är ljudet av burken som öppnas, ett perfekt namn för dessa originella och läckra organiska pålägg. Vid ursprunget till CLAC, Julien, en hantverkskonserver som hade idén att visa upp lokala ekologiska produkter från Auvergne. Julien lägger all sin ingenjörskunskap inom livsmedelsproduktion i smakrika och varierade recept på återuppfunna aperitifer.

Intagsläge

Det är lämpligt att breda på skivor av flingbröd med knapriga grönsaker etc.

Lagringsförhållanden

Förvara i rumstemperatur innan öppning

Ingredienser

Ekologisk smörnöt (62%), ekologisk Fourme de Rochefort (14%) (ekologisk komjölk, salt, löpe), matlagningsvatten, ekologisk solrosolja, ekologisk lök, ekologisk cidervinäger, grovt havssalt, ekologisk guarmjöl, ekologisk muskotnöt.