Rött te - Rooiboste

Beskrivning

Red Tea of Bennessence är ett te vars sammansättning huvudsakligen är flavonoider, i synnerhet quercetin som kan minska immunsvaret orsakat av histamin, spelar en immunverkan mot åldrande. Också anmärkningsvärt är närvaron av antioxidanter och vitamin C som liknar de som finns i grönt te. Rött te särskiljs från svart genom att det har en begränsad mängd tanniner på så sätt absorberas järnet bättre. Slutligen är det också en bra källa till järn, fluor, kalcium, magnesium, koppar och C-vitamin.

Intagsläge

Det rekommenderas att hälla vatten i en vattenkokare, 200-250 ml för varje person, och bringa det nästan till den berömda kokpunkten. En rågad tesked måste beräknas för varje kopp. Häll vattnet i tekannan och låt bladen dra i 3-5 minuter. Till sist hälls de genom en fin sil. Infusionen är ännu trevligare om den är smaksatt med naturlig vanilj. Bladen ska inte slängas direkt, de kan återanvändas en eller två gånger utan att skapa obehagliga smaker.

Lagringsförhållanden

Förvara den oanvända produkten i metalllådor.

Ingredienser

Järn (35 mg), Kalium (3,56 mg), Natrium (3,08 mg), Magnesium (0,78 mg), Kalcium (0,54 mg), Koppar (0,35 mg), Fluor (0,11 mg), mangan (0,02 mg).