kakao bönor

Beskrivning

Kakaoträdet *Theobroma cacao L.* producerar en frukt som innehåller frön, även kända som kakaobönor. Dessa kakaobönor är råmaterialet för att framställa choklad, kakaopulver, kakaosmör, kakaonibs, kakaolikör etc.

Indikation

Det är ett livsmedel rikt på polyfenoler, inklusive flavonoider som har antioxidantaktivitet. Mineraler inklusive magnesium, järn och krom. Vitaminer, såsom de som finns i B-komplexet. Fiber, vilket främjar en korrekt matsmältningsfunktion.

Intagsläge

Det rekommenderas att konsumera direkt eller så används de också för att göra choklad.

Lagringsförhållanden

Förvara svalt, torrt och vid högst 21 °C, skyddat från solljus.

Ingredienser

Criollo-kakaobönor* (100 %).
(*) ekologiskt odlad.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat

Es-eco-023-ma