Peruanska kaffebönor
Produktvärden
-
Rättvis handel
Garanterar rättvis behandling av producenter, respekterar deras mänskliga rättigheter och miljön
-
Jag älskar smaken och aromen, den är väldigt smidig
Me encanta el sabor y el aroma, es muy suave
Översätts från naturitas.es
Se original
Peruanska kaffebönor recensioner
Baserat i 1 recension
-
5 stjärnstjärnor1
-
4 stjärnstjärnor0
-
3 stjärnstjärnor0
-
2 stjärnstjärnor0
-
1 stjärna0
Beskrivning
Peruanska kaffebönor (Cajamarca Cenfrocafé) är idealiska för alla målgrupper, perfekta att blanda med mjölk.
Indikation
Vårt kaffe från Peru har en söt bas och toner av torkad frukt som påminner om hasselnöt. Det valda partiet är från kooperativet Cenfrocafé, som samlar mer än 3 000 peruanska familjer som främjar deras hållbara utveckling. Har du redan provat det?
- Land : Peru.
- Region : Cajamarca Department, provinsen Jaén.
- Gods : Cenfrocafé.
- Ursprung : Peru.
- Höjd : 1250 meter över havet.
- Process : Tvättning.
- Typologi : Specialitet.
- SCA i : 84,75.
- Sort : Caturra, Catuaí och Catimor.
- Intensitet : 3.
Om detta kaffe:
Cenfrocafé, ett ledande kooperativ i Peru
Cenfrocafé är ett peruanskt kooperativ som består av mer än 3 000 associerade familjer i provinserna Jaén, San Ignacio och Bagua. Under många år har det präglats av att främja hållbar utveckling och detta har genererat lojalitet och identitet hos dess kooperativa medlemmar.
Lagringsförhållanden
Kaffe är en mycket delikat produkt. Vid kontakt med luft oxiderar det och börjar förlora sina organoleptiska egenskaper; Av denna anledning ger vi dig några tips för att bevara den bättre:
- Öppna väskan genom att lätt öppna dragkedjan/dragkedjan. aldrig över. När du har placerat kaffebönorna i facket på den superautomatiska kaffebönmaskinen, stäng försiktigt blixtlåset igen.
- Häll den nödvändiga mängden kaffe i max två dagar. Kaffet bevaras bättre i påsen med dragkedjan stängd än i facket eller behållaren på kaffebryggaren.
– Om du inte har våra superautomatiska kaffemaskiner, mal kaffet precis som du ska använda. När kaffet är malt multipliceras oxidationsprocessen med femton. Det betyder att den kommer att förlora sin smak och arom mycket snabbare.
– Om du kan, när du väl har öppnat påsen, förvara kaffet i en lufttät eller vakuumförseglad behållare så att det får minimal kontakt med luften och minimerar oxidationsprocessen. I vår tillbehörssektion hittar du produkter speciellt framtagna för detta.
- Förvara aldrig kaffe i kylen. Detta kommer att få kaffets fuktighet att variera och detta kommer också att göra att dess organoleptiska egenskaper varierar. Dessutom absorberar kaffe lätt de aromer som omger det, vi vill inte att vårt kaffe ska ha okända aromer eller smaker...
- Låt aldrig solen röra den.
Kort sagt, förvara den på en sval, torr plats, utom solljus och ut från luften.
Ingredienser
Peruanska kaffebönor.
Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.
-
Det finns inga frågor för den här artikeln än.
Frågor och svar
Ställ en fråga om den här artikeln så får du svar från en enorm Naturlovers community
Om du inte ser det, kolla skräppost, det kan ha markerats som skräppost.