Brasilianska kaffebönor
Tjäna poäng varje gång du gör ett köp
Få extra poäng för andra åtgärder
Lös in dina poäng på din nästa beställning
Produktvärden
-
Rättvis handel Garanterar rättvis behandling av producenter, respekterar deras mänskliga rättigheter och miljön
Beskrivning
Brasilianska kaffebönor (Minas Gerais Fazendas) är idealiska för att komma igång med specialkaffe, perfekt att dricka med mjölk på grund av dess låga syra.
Indikation
Denna sats kaffe från Brasilien är sammanslutningen av tre gårdar med en exceptionell koppprofil. Det är ett väldigt sött kaffe med toner av choklad och en fruktig touch som påminner lite om aprikos. Framför allt sticker den ut för sin balans. Det är en av våra bästsäljare!
- Brasilien land.
- Region : Minas Gerais.
- Estate : Pantano I, Vitoria och Congonha.
- Ursprung : Brasilien.
- Höjd : 950 meter över havet.
- Process : Naturlig.
- Typologi : Specialitet.
- SCA i : 84.
- Sort : Catuaí vermelho.
- Intensitet : 3.
Om detta kaffe:
Ursprungsbeteckning.
Detta kaffe tillhör "Región do Cerrado Mineiro", känt över hela världen för att vara den första ursprungsbeteckningen för kaffe i Brasilien. Partiet vi har valt är en blandning av kaffe från tre olika gårdar: Pantano I, Vitoria och Congonha. Alla tre har viktiga punkter gemensamt, såsom Rainfortes Alliance-certifiering, deras långa tradition inom kaffebranschen och utvecklingen av goda odlingsmetoder. Resultatet är att 70 % av all produktion är specialkaffe.
Lagringsförhållanden
Kaffe är en mycket delikat produkt. Vid kontakt med luft oxiderar det och börjar förlora sina organoleptiska egenskaper; Av denna anledning ger vi dig några tips för att bevara den bättre:
- Öppna väskan genom att lätt öppna dragkedjan/dragkedjan. aldrig över. När du har placerat kaffebönorna i facket på den superautomatiska kaffebönmaskinen, stäng försiktigt blixtlåset igen.
- Häll den nödvändiga mängden kaffe i max två dagar. Kaffet bevaras bättre i påsen med dragkedjan stängd än i facket eller behållaren på kaffebryggaren.
– Om du inte har våra superautomatiska kaffemaskiner, mal kaffet precis som du ska använda. När kaffet är malt multipliceras oxidationsprocessen med femton. Det betyder att den kommer att förlora sin smak och arom mycket snabbare.
– Om du kan, när du väl har öppnat påsen, förvara kaffet i en lufttät eller vakuumförseglad behållare så att det får minimal kontakt med luften och minimerar oxidationsprocessen. I vår tillbehörssektion hittar du produkter speciellt framtagna för detta.
- Förvara aldrig kaffe i kylen. Detta kommer att få kaffets fuktighet att variera och detta kommer också att göra att dess organoleptiska egenskaper varierar. Dessutom absorberar kaffe lätt de aromer som omger det, vi vill inte att vårt kaffe ska ha okända aromer eller smaker...
- Låt aldrig solen röra den.
Kort sagt, förvara den på en sval, torr plats, utom solljus och ut från luften.
Ingredienser
Brasilianska kaffebönor.
Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.
-
Det finns inga frågor för den här artikeln än.
Frågor och svar
Ställ en fråga om den här artikeln så får du svar från en enorm Naturlovers community
Om du inte ser det, kolla skräppost, det kan ha markerats som skräppost.