Ekologisk kokosmjölk

Beskrivning

Ekologisk kokosmjölk från Tierra Madre, ekologisk, läcker och redo att konsumeras.

Indikation

Perfekt för att tillaga läckra varma och kalla recept, både söta och salta, på grund av dess intensiva och krämiga smak. Ekologisk produkt, kokosmjölk är en vanlig och uppskattad ingrediens i de kulinariska traditionerna i Sydostasien. Bra substitut för grädde, exotisk men laktosfri, på grund av sin konsistens, sin fruktiga smak ger den arom och krämighet till shakes, även om vi också kan introducera dem i pumpa eller vegetabiliska krämer.

Att göra ris (med curry). För att förbereda fisk eller kött, eller en god piña colada. Det erhålls genom att riva massan av torkad kokos och blanda den med vatten. Därefter och med hjälp av en sil separeras vätskan från skalet. Jag vet inte bör förväxlas med kokosvatten, eftersom detta inte har massa och finns i den centrala håligheten av kokosnöten. Fördelarna de har är otrolig näringsrikedom i kolhydrater, proteiner och fetter. Mycket rik på vitaminer och mineraler.

Speciellt dess bidrag i grupp B-vitaminer, som utövar viktiga näringsmässiga och energiska funktioner i vårt nervsystem. Också extremt rik på mineraler och spårämnen (kalium, fosfor, selen och krom). Dess sockerhalt är låg och den innehåller inte laktos. Bra ersättning för komjölk skyddar kroppen från infektioner och virus. Kokosmjölk är rik på laurinsyra, en medelkedjig mättad fettsyra som förvandlas till en förening som kallas monolaurin, som utmärker sig för att vara antibakteriell och antiviral, och fungerar som ett skydd av vår kropp mot infektioner och virus.

Intagsläge

Det rekommenderas att äta efter smak.

Försiktighetsåtgärder

Använd aldrig som ersättning för mediciner som rekommenderas av medicinsk personal.

Lagringsförhållanden

Förvaras svalt, torrt och luktfritt (18-22ºC).

Ingredienser

Per 100 g:

Kokosmjölk (60%).

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.