kuzu

Beskrivning

Kuzu är den bearbetade roten av Pueraria Thumbergiana eller Pueraria Hirsuta Matsum som traditionellt har använts för att bekämpa feber, tarmsjukdomar, trötthet och svaghet i allmänhet. Det är mycket viktigt att kvaliteten och renheten hos kuzu säkerställs, jämfört med moderna imitationer baserade på pilrot, sötpotatis eller majsmjöl, som är billigare, men inte ger effekterna av den äkta produkten.

Fastigheter och fördelar med kuzu

Kuzu-avkok har traditionellt använts för att främja svett och lindra feber vid förstoppning eller influensa. Barn har en yang-natur, så den neutrala karaktären hos kuzu är mycket lämplig. Denna mat drar överflödigt vatten från tarmarna och smörjer dem: det förbättrar symtomen på diarré och förstoppning. Återställer styrkan i tarmen så att den återställer peristaltiska rörelser och gynnar en bra nivå av tarmflora. På detta sätt är det speciellt indicerat för förstoppning av den vidgade tarmen på grund av överskott av frukt, socker, kaffe och konstgjorda drycker. Kuzu ger stor lättnad när magen inte tål någon vätska eller fast substans.

�Hur tar jag kuzu?

Det rekommenderas att späda 2 teskedar i ett glas kallt vatten och koka det i 5 minuter, tills det får en gelatinös konsistens, färglös eller rosa och nästan genomskinlig. Sedan kryddas den med ekologisk Tamari eller ekologisk Tamari-shoyu. I kulinariska beredningar används det som ett naturligt förtjockningsmedel på grund av sin smaklösa smak. Således kan den också spädas i kallt vatten och tillsättas under de sista minuterna av tillagning av soppor, grönsaker, grytor, grönsakspajer eller kakor (sprid ut den över dess yta innan den går in i ugnen). Den fungerar också som dressing i sallader eller för att laga fisk, bland annat. Dess neutrala smak kombineras perfekt med vilken söt eller salt mat som helst, och den är lättsmält tack vare sin renhet.

Försiktighetsåtgärder

Kosttillskott bör inte användas som ersättning för en balanserad och varierad kost och en hälsosam livsstil. Överskrid inte den rekommenderade dagliga dosen. Förvaras utom räckhåll för små barn.

Sammansättning av kuzu

Pueraria Thumbergiana rot, Pueraria Hirsuta Matsum rot.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.