Koriander

Beskrivning

Infödd i södra Europa, denna 80 cm ettåriga växt odlas i trädgårdar, men finns också i naturen. Den gillar lätta, rika och soliga jordar. Den blommar i skärmar i juni och den mogna plantan kommer att skördas i augusti.

Fastigheter och fördelar med Koriander

Frön som läggs på tork kommer att hitta kulinarisk användning i många europeiska kulturer, men även i Indien. Koriander är en av de äldsta kulinariska växter som någonsin upptäckts av människan. Den användes redan på faraonernas tid för att balsamera de döda och i köket, eller för att konservera deras kött. Idag används koriander flitigt i matlagning, både till fröna (kryddor) och till bladen, även kallad arabisk persilja.

�Hur tar jag Koriander?

Maximalt 1 till 2 droppar i 1cc rekommenderas. matskedar vegetabilisk olja, honung, gräddfil, alkohol att införliva i dina kulinariska förberedelser.

Försiktighetsåtgärder

Förvaras oåtkomligt för barn. Att överskrida den indikerade dosen rekommenderas inte. Rekommenderas inte för barn under 6 år, gravida och ammande kvinnor. Ej lämplig för personer med överkänslighet mot eteriska oljor. Dess användning före solexponering kan orsaka fototoxicitet.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval, torr plats, borta från värme och ljus.

Sammansättning av Koriander

Ren eterisk korianderolja*.
* Ekologisk eterisk olja för jordbruk.