Yoghurttillverkare JG 40

Beskrivning

Maskin för att göra hemmagjord yoghurt på ett enkelt sätt. Med 8 glasburkar med en kapacitet på 150 ml. Med fast temperatur och timerväljare.

Indikation

Rommelsbacher yoghurtmaskin, med 8 glasburkar à 150 ml. Yoghurtmaskin med hög precision, eftersom den garanterar upprätthållande av en homogen temperatur under hela jäsningsprocessen (42-44ºC). Även utrustad med timerväljare. Det är en högkvalitativ yoghurtmaskin som är idealisk för att göra upp till 1,2 liter hemmagjord yoghurt med olika typer av mjölk och jäser eller från en annan yoghurt.

Egenskaper hos 40 Rommelsbacher Yoghurt Maker

• Temperatur på 42º-44ºC och automatisk avstängning med signalton.
• Digital timer: kontinuerlig användning kan programmeras från 1 till 18 timmar. Det gör det möjligt att programmera hur många timmars jäsning vi vill genomföra och för att stoppa driften. För en yoghurt med mjuk konsistens rekommenderas en genomsnittlig mognadstid på cirka 9 timmar. Detta är tiden som visas fördefinierad i yoghurtmaskinen.
• Utrustad med 8 burkar med en kapacitet på 150 ml vardera, gjorda av glas fritt från tungmetaller.
• Polypropenlock: BPA-fritt material.
• Rengöring: diska burkarna i diskmaskin, resten av delarna rekommenderas att diskas för hand. Lätt att rengöra hölje i rostfritt stål.
• Instruktionsbok på spanska.
• Vikt: 2,12 kg.
• Kapacitet: 8 x 150 ml.
• Innehåll: Yoghurttillverkningsbas, 1 ytterlock, 8 glasburkar, 8 lock, bruksanvisning på spanska.
• Mått (höjd x bredd): 13,5 x 18,50 cm.
• Effekt: 40W.

Rommelsbacher Pure Yoghurt Maker låter oss göra:

Yoghurt med olika startkulturer som anpassar sig till sin ideala jäsningstemperatur. Yoghurter med bifidobakterier behöver högre temperaturer för inkubation än yoghurt utan bifidus (som bulgarisk yoghurt, västerländsk vanlig yoghurt eller vegansk yoghurt).

Fördelar med att äta hemmagjord yoghurt

Yoghurt är ett probiotiskt livsmedel av naturen: det ger oss en betydande mängd nyttiga bakterier för vår tarmflora. Dessa bakterier aktiveras under fermentering och koloniserar tjock- och tunntarmen, eftersom de motstår magsyrornas pH. Därför är resultatet ett perfekt foder för att hålla vår tarmflora frisk. Tarmhälsa är hörnstenen i vår allmänna hälsa.

Industrialiserad yoghurt kommer vanligtvis från en enda bakteriestam (som kan vara genetiskt modifierad). Genom att göra dem hemma kan vi välja vilken mjölk vi ska göra dem med och dessutom kräver de ingen tillsats för att korrigera smaker eller konservering. Om vi gör dem med vegetabilisk mjölk tillverkad av oss, kan vi göra mjölk mer laddad med spannmål, nötter eller frön (för ett tjockare resultat) och dessutom kommer denna mjölk inte att ha genomgått någon konserveringsprocess och inte heller kommer den att ha någon typ av kemikalietillsatser eller smakämnen.

Yoghurt är utan tvekan det hälsosammaste sättet att äta mejeriprodukter.

Intagsläge

• Värm mjölk till under kokpunkten. Låt svalna till 40 ºC eller den temperatur som anges för varje jäsning.
• Tillsätt den valda jäsningen och blanda.
• Fördela blandningen i glasburkarna och lägg på locket.
• Placera de stängda burkarna på botten av yoghurtmaskinen.
• Tryck på ON-knappen.
• Välj önskad tid, med möjlighet att ställa in upp till 18 timmar.
• När jäsningstiden är över tar du av det yttre locket och glasburkarna. Kontrollera konsistensen på yoghurten, om det är den önskade, täck igen och ställ i kylen i 8 timmar eller mer. Om du föredrar en tätare konsistens, låt den jäsa lite längre.

Sammansättning av Yoghurttillverkare JG 40

Glas, rostfritt stål och polypropen, BPA-fritt material.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.