Jäsningsburk i glas - 2 l

Beskrivning

Mortier Pilon jäsburk 2 l är idealisk för produktion av jästa grönsaker och kryddor, de är designade för att kunna jäsa inläggningar eller pickles hemma, säkert och enkelt. Locket är specialdesignat, med en kanal där vatten läggs som fungerar som en barriär mellan insidan och utsidan av flaskan. På så sätt fungerar den som en ventil som låter jäsgaserna (CO2) strömma ut utan att tillåta luft att komma in i burken.

Indikation

Det skapar en idealisk miljö för anaerob jäsning, där populationer av mjölksyrabakterier förökar sig, vilket ger alla grönsaker inuti en säker miljö för konservering och jäsning. På så sätt kan vi jäsa oändliga grönsaker med stor läkande och näringsmässig kraft i Mortier Pilon-burkarna. Å andra sidan får de sällskap av en keramisk vikt som pressar och pressar grönsakerna mot botten av burken. På locket kan vi skriva med krita vilket datum vi har genomfört jäsningen.

Intagsläge

Dess användning rekommenderas för att göra fermenterade produkter i en anaerob miljö. Jäsning i 5 steg: Sterilisera inredningen med varmt vatten och äppelcidervinäger. Placera grönsakerna i burken, lämna ett utrymme på 2 cm fri höjd (den kan jäsa med salt eller saltlake, som är en blandning av salt och vatten). Lägg pressringen ovanpå grönsakerna och täck med lock. Häll vatten i skåran i locket, som kommer att fungera som en tätningsstång. Låt jäsa en viss tid beroende på recept och när processen är klar, njut av våra egna pickles.

Sammansättning av Jäsningsburk i glas - 2 l

Silikon, BPA-fri plast, Glas, Keramisk ring.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.