Groddskål med plastgaller

Beskrivning

Vissa frön (som basilika, ruccola, vattenkrasse, lin, gul senap, chia, perilla, portlak, camelina...) när de kommer i kontakt med vatten, utvecklar en trögflytande och klibbig hinna som det kallas mucilage. Dessa frön kan inte gro i traditionella groddar. Du kommer dock att kunna få utmärkta resultat med Germline groningskopp.

Intagsläge

Följande steg rekommenderas:

• Skölj fröna genom att ta en tesked och blötlägg dem i ett glas vatten i 15 minuter.
  Fyll upp till två 2/3 av skålen med vatten, lämna 4 - 5 mm fritt på den övre kanten.
• Blötlägg fröna och fördela dem på gallret, täcka hela gallret och utan att överlappa dem.
  Placera gallret med fröna på den keramiska plattan tills gallret flyter.
• Fukta 2-3 gånger om dagen och lämna lite vatten i fatet, för att behålla fukten i botten.
• Täck med en tallrik under de första 2-3 dagarna av groningen, eftersom fröna på så sätt bibehåller fuktigheten bättre (en tallrik med samma diameter som groningsmaskinen, upp och ner).
• Fröna utvecklar sina rötter nedåt, mot vattnet. Så fort de når vattnet och börjar dricka vattnet som finns under gallret kan plattan som vi satt för att skydda dem tas bort.
• Klipp skotten vid basen med hjälp av sax, om vattnet i skålen blir brunt, ta bort vattnet. Grodda frön kan också tvättas före konsumtion i vatten med vinäger.

Försiktighetsåtgärder

Överbelasta inte brickan med frön; kom ihåg att de kommer att öka i volym (2 till 4 gånger). I de flesta fall räcker det med en matsked.

Undvik dubbla lager av frön, annars blir de ont om luft och groningen fungerar inte.

Sammansättning av Groddskål med plastgaller

13,5 cm tallriksgrodd. Emaljerad keramisk platta, med polypropengaller.