Spannmål, baljväxter och pasta

Spannmål, baljväxter och pasta är viktiga för att följa en hälsosam kost. Förutom att vara mat rik på kolhydrater innehåller de även vitaminer, mineraler och andra näringsämnen, är låga i fett och kan tillagas på många sätt. Hitta ekologiska spannmål, baljväxter och pasta från de bästa märkena av naturliga produkter så att de aldrig saknas i ditt skafferi!

Hur man äter flingor

Traditionellt har spannmål legat till grund för vår kost, särskilt vetemjöl, även om vi idag har möjlighet att njuta av andra typer av naturligt mjöl, såsom majsmjöl, havregryn, kokos, etc. Andra sätt att äta spannmål är mannagryn (tjockare och hårdare, används till couscous) och tapioka, som utvinns ur kassava, samt frukostflingor och den populära müslien (blandningar av spannmål och frukter).

Hur man tar baljväxter

Baljväxter är ett komplett livsmedel som vi kan äta praktiskt taget varje dag, oavsett om det är kokta baljväxter (bönor, linser, kikärter), torkade baljväxter att laga hemma eller färdiga baljväxträtter. Andra mindre kända baljväxter är azukibönan, full av protein, gröna sojabönor eller vita sojabönor, som är väldigt näringsrika.

Hur man tar pasta

Även om vi är vana vid att äta italiensk pasta (fusilli, spaghetti, makaroner), finns det många andra sätt att äta denna hälsosamma mat: från orientaliska nudlar eller nudlar, till tagliatelle eller lasagne. Dessutom kan pasta ha andra sammansättningar förutom vete, som pasta gjord av dinkel, ris eller baljväxter, som ibland innehåller andra hälsosamma ingredienser som quinoa, gurkmeja...

Självklart har vi på Naturitas även glutenfria spannmål och pasta för celiaki.